Ikan Patin Masak Tempoyak..
Bersihkan Ikan Patin.. Rendam seketika bersama Asam Jawa untuk menghilangkan bau hanyir.. Blend Cili Api + Cili Kering + Cili Merah + Kunyit Hidup + Bawang Putih + Tempoyak.. Rebus bahan blend di dalam periuk berisi air.. Setelah air mendidih, masukkan Ikan Patin. Kalau suka boleh letak Timun Tua.. Masukkan Daun Kesum + Asam Keping.. Garam + Gula + Aji.. Siap!
Sambal Ayam Lada Hitam
Tumiskan Bawang Merah + Bawang Putih + Bawang Besar + Halia + Cili Kering + Serai.. (semua ini dikisar, kecuali Serai diketuk) Masukkan Ayam + Asam Keping + Lada Hitam (ditumbuk halus).. Kalau nak kuah letak air sikit.. Garam + Gula + Aji.. Dan siap!!
Buah-buahan ni jiran T bagi nak pulangkan mangkuk yang T berikan Mee Goreng tadi.. Manis rasa isi buahnya! Suka!
Juadah berbuka tadi.. B belikan Puding Caramel saja. Alhamdulillah dengan kurniaan rezeki dari-Mu Ya Allah..
8 comments:
T, mee goreng tu nmpk sedap. aritu yaya request mee goreng gak, tp takde rupa mcm T buat, hehe..
p/s: hubby T lawyer mesti bz ek selalu..selalu outstation ek, tak de plan nak no 3 ke? wat meriah rumah? ;)
adoi klu bukak blog kak ti pagi2 mmg la meronta2 je perut ni tau.. huhu
:) kak ti nanti mai putrajaya bwk mee goreng :) leleh ayaq liuq..
sedapp jugak layan mee goreng basah mcm T buat tu kann....lama x layan mee goreng niee..balik karang nak masak mee ler plakk...boring asyik mkn nasikk jerkk...huhuhuu
Rajin Ti masak patin tempoyak ya..
ada kwn kat opis ni dok mengidam patin tempoyak.
siap ckp, klau balik temerloh, tolong carikan..
p/s: oder leh ke? hehehe
aKak cePat lew publish reSepi Mee goreng tu... sedaPnyewwm nmpk..meleleh aiR liUr...
iKan Patin tu mCM panggil sHa maKan dia jer kak.. huargggg untung jiran AKak...
semalam pun buat mee goreng gak..kesudahannya semua tak lalu makan nasi.
amboi class shopping kat kl ..duk kat hotel pulak tu..
Sedap nampak mee goreng basah tu Ruzi..saya pun dok teringin nak buat tapi belum tercapai lagi hajatnye
nampak menyelerakan mee tuelaaa
Post a Comment