Tuesday, August 02, 2011

2 RAMADAN

Assalamualaikum... Untuk berbuka hari ini T masak Asam Pedas Ikan Merah, Ayam Kicap Manis & Kerabu Suun. Hubby pula belikan Susu Segar, Kebab Daging, Puding Pulut, Popia Basah & Buah Melaka di Pasar Ramadan. Alhamdulillah.


6 comments:

Shima Md. Zahar said...

perghh sedap lauk berbuka T tu...
kerabu soon.. tak pernah makan... nak resepi.. hehehehe... puding pulut tu nasi kaya kan...

Cho Zila said...

sedapnyer T.. selera nak makanni....

mysha said...

SY nak Join kAK sHima reqUest reSipi kERabu sOOn.. mCm beShhh jerK kak

Ruziawati Yusof said...

shima/mysha ini resepi kerabu suun ikan masin.

bahan2:
ikan masin talang
suun
1 bj bawang besar
serai
daun bawang
cili merah
(bawang besar, serai, daun bawang, cili merah dihiris nipis. byk mana ikan masin, suun, ikut suka ye? t letak bahan agak2 saja)
2 biji limau kasturi
pati ikan bilis
garam gula secukup rasa

cara memasaknya:

1. ikan goreng masin dihiris nipis, dibasuh dan digoreng garing
2. rebus suun sehingga lembut. toskan airnya.
3. gaul ikan masin goreng, suun, bahan hiris, pati ikan bilis, air perahan jus limau kasturi dan rasakan dengan garam dan gula secukup rasa. gaul sebati.

laju suami t dok makan ni coz t tak pernah buat sblm ni. t ambik resepi dlm majalah Rasa Ogos 2007

selamat mencuba

Ruziawati Yusof said...

ooops lupa.. t letak jugak cili padi yg dihiris.. dalam 3-4 biji.. kalau suka pedas tambahlah ye?

mizzura said...

grrrrrrr...sedap jugak tgk makanan ni...tak sabar nak balik rumah..